La disfagia es una disfunción del sistema digestivo que consiste en la dificultad para tragar y/o permitir el correcto tránsito del bolo en el tracto digestivo superior. Casi siempre ocurre como consecuencia de otros trastornos obstructivos o motores. Las causas de la disfagia pueden ser del siguiente tipo:
– otorrinolaringológico, causada por infecciones faríngeas y neoplasias benignas y malignas
– digestivo, debido a tumores esofágicos, reflujo gastroesofágico, acalasia
– neurológico, atribuible a patologías como vasculopatías cerebrales, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple, esclerosis lateral amiotrófica.
Dependiendo del nivel de gravedad, las consistencias de los alimentos y bebidas se ajustan de acuerdo con la capacidad de masticar y tragar. Las consecuencias pueden ser deshidratación, desnutrición, neumonía por aspiración y asfixia.